Neste ano, uma análise de 16 centros incluindo 338 pacientes adultos com epilepsia intratável descobriu que 13% ficaram livres de crises após o uso da dieta cetogênica, mais da metade tiveram pelo menos 50% de redução de crises e mais de 27% apresentaram melhora com redução inferior à 50%. Esse trabalho mostrou que 63% dos adultos tratados tiveram resposta significativa no controle de crises. Podemos considerar por este trabalho e outras evidências que pelo menos 50% dos adultos que tratam a epilepsia com as terapias cetogênicas apresentam melhora das crises e qualidade de vida.

É importante destacar que o uso da dieta cetogênica no tratamento de adultos pode ser mais flexível e dependendo do caso não é necessário o uso da dieta cetogênica clássica com 90% de gordura (proporção 4:1). A dieta cetogênica para adultos pode fornecer cerca de 70%-80% de gordura, ou seja proporção de 1:1 ou 2:1 por exemplo, e em alguns casos específicos ou quando há dificuldades de adesão pode-se utilizar a Dieta de Atkins Modificada (DAM).

A DAM é uma opção para os pacientes com baixa tolerância à DC como adultos, indivíduos que não necessitam de cetose tão elevada e indivíduos com erros inatos do metabolismo.

A diferença entre a DAM e a DC consiste no fato de a energia não ser restrita e os alimentos proteicos não serem controlados, ou seja, a quantidade de consumo é ilimitada, carnes, frango e ovos, por exemplos podem ser consumidos livremente. O controle da DAM é basicamente pela contagem de CHO, e estímulo a oferta de alimentos ricos em gorduras.

Em adultos, a oferta é iniciada com 15g/dia de CHO. Após um mês, pode-se aumentar para 20 a 30g/dia. Tal quantidade de CHO pode ser distribuída ao longo do dia ou em apenas uma refeição. Bebida alcoólica e açúcar de adição devem entrar nesta contagem.

Na DAM, não é necessário o uso de balança para pesagem de alimentos.

Veja abaixo tabela comparativa das terapias cetogênicas mais utilizadas.

*Proporção de Gorduras : Proporção de Carboidratos + Proteínas

Veja receitas que podem ser utilizadas na DAM

https://pt.atkins.com/inspira-te/receitas/

Para mais informações sobre o estudo com 338 adultos tratados com as terapias cetogênicas , clique no link
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29588983

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